Меню
Банкетне меню

М'ясні закуски

Пастрама з аспарагусом та крем-сиром (216)
(запечена телятина, подаеться з аспарагусом і сирним соусом)
500 грн
Вітело тонато по-селянськи (100/85/50)
(запечена телятина під соусом з тунця)
630 грн
Рулетик із пармської шинки з грушею та сиром горгонзола (268)
600 грн
Роли з пармської шинки зі шпинатом (120)
330 грн
Террин із фуа-гра з яблуками (50/25/20)
(Террін, желе Кларо, соус малиновий)
500 грн
Тартар із пряноЇ телятини з каперсами (mini) (80/8/10)
330 грн
Три види качиної грудки (30/30/30)
(копчена, солона, маринована)
330 грн
Пармська шинка з виноградом та пармезаном (100/100/50)
750 грн
М'ясна італійська тарілка (50/50/50/50/50/50)
(Салямі Мілано россо, Фелліні, Пепероні, Брезаолла, Пармська шинка, Філе копченого страуса)
800 грн
Буженина з чорносливом, запечена у червоному вині (130/50)
360 грн
Паштет із курячої печінки (100/10/30)
160 грн
Язик із часниковим соусом (100/50)
330 грн
Сало з часником та гірчицею (100/50)
230 грн