Меню
Фуршетное меню

Фуршетное меню

Мини-моцарелла с черри
25 г
25 грн
Брынза с томатами и базиликом
27 г
18 грн
Овощные канапе
51 г
20 грн
Микс из свежих овощей с соусом из белого хрена
35 грн
Карпаччо из болгарского перца с тархуном и сыром Буко
30 грн
Тартар из авокадо со шпинатом и сыром Буко
45 грн
Запеченная рикотта с томатным конфитюром
30 грн
Корзинка с луковым конфитюром и сыром пармезан
38 г
28 грн
Камамбер с виноградом
38 г
33 грн
Тартар из гребешка с устрицей*
92 г
280 грн
Тартар из устрицы с огуречно-лаймовым соусом
28 г
150 грн
Тартар из тунца с оливками
68 грн
Тартар из лосося с авокадо и соусом спайси
26 г
39 грн
Креп с лососем и сыром Филадельфия
37 г
40 грн
Креп с икрой лосося и сыром Филадельфия
37 г
50 грн
Овощные тонкие весенние рулеты
137 г
76 грн
Телятина с тартаром из копченого перца*
43 грн
Вителло тоннато*
48 г
48 грн
Тартар из пряной телятины с каперсами*
22 г
38 грн
Оливки Ночеллара
100 г
80 грн
Мини-эклер с запечеными улитками и сырным муссом
60 грн
Запеченный картофель с сельдью и сырным соусом
76 г
22 грн
Рулетик из лосося с соусом Спайси
34 г
40 грн
Тартар из креветок на креме из соленой карамели
48 грн
Крем из тунца с миндальными хлопьями
28 грн
Лодочка со слабосоленым лососем и огурцом
32 г
38 грн
Профитроли с икрой лосося
45 грн
Профитроли со слабосоленым лососем
38 грн
Форшмак со свекольной икрой
22 грн
Корзинка с форшмаком
39 г
25 грн
Тост с салями и луковым конфитюром
25 грн
Тост с вялеными томатами, прошутто и соусом песто
20 г
30 грн
Прошутто с дыней
25 г
34 грн
Тост с фуагра и яблочным чатни
45 г
50 грн
Профитроли с паштетом из куриной печени
41 г
25 грн
Слива с копченой утиной грудкой
35 грн
Брезаолла с трюфельным кремом и сыром Буко
30 г
36 грн
Креветка-гриль с ананасом
25 г
40 грн
Тартар из рапанов в сливочном соусе
45 грн
Тонкие весенние рулеты с креветками и курицей
137 г
130 грн
Креп с щучьей икрой
37 г
45 грн
МИНИ-СЛАДОСТИ
Мармелад яблочный
100 г
70 грн
Мармелад (вишневый, красная смородина)
100 г
80 грн
Мармелад маракуйя
100 г
140 грн
Венский трюфель с вафельными хлопьями
шт
30 грн
Венский трюфель с фундуком
шт
30 грн
Венский трюфель с шоколадом / с какао
шт
30 грн
Фисташковая конфета в белом шоколаде
30 грн
Конфета кокос в черном шоколаде
(без лактозы)
25 грн
Конфета кокос в молочном шоколаде
(без лактозы)
25 грн
Конфеты ручной работы с ганашем из маракуйи
шт
25 грн
Канончини с лавандовым кремом
20 грн
Мини-эклеры с кремом из белого шоколада
50 г
44 грн
Мини-эклеры
(с розовым кремом, с лавандовым кремом) / 50 г
44 грн
Мини-корзинка с малиной
шт / 27 г
20 грн
Мини-эклер с соленым сырным кремом и фисташками
(без лактозы)
25 грн
Мини-корзинка со сгущенкой и орехами
шт
20 грн
Миндально-кокосовая конфета в черном шоколаде
25 грн
Грильяжная конфета
50 г
83 грн